本报讯（全媒体记者李敏 通讯员付成家 杨锐） “以前我们觉得记档案、贴标识麻烦，没想到要是没这些东西，不仅猪卖不出去，还可能危害大家的饮食安全。现在有了检察机关和农业农村部门的指导，我们的档案记得清清楚楚，心里也踏实了！”近日，面对上门回访的四川省达州市检察院检察官，某生猪养殖场负责人冯师傅指着码放整齐的档案盒感慨道。

　　2025年4月，该院在开展“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动中，运用自主研发的生猪食品安全法律监督模型，整合比对畜禽标识数据库、检疫证明、无害化处理记录等信息，精准筛查监管漏洞。排查发现，冯师傅的养殖场长期缺失养殖档案、畜禽标识大量脱落，还存在生猪违规私售问题，养殖溯源链条断裂，极易引发疫病传播、肉品安全风险。

　　冯师傅的问题并非个例。该院用模型进行数据筛查，很快锁定了多条问题线索——部分养殖场病死猪无害化处理记录是一笔“糊涂账”，有的畜禽标识编号与生猪实际数量对不上，有的从未办理过检疫手续便私自交易。“单个养殖场的问题看似零散，但串联起来就是行业监管的漏洞，直接威胁人民群众‘舌尖上的安全’。”办案检察官表示。

　　5月19日，该院依法立案。随后，该院依法向农业农村部门制发检察建议，督促其压实监管责任。农业农村部门迅速行动，对辖区的1175家畜禽养殖场开展拉网式排查，从严查处11起严重违法案件，形成有力震慑。

　　“检察官和农技人员还耐心帮我们找问题、教方法。”冯师傅记得，农业农村部门工作人员带着检察机关梳理的“问题清单”上门，手把手指导其完整记录养殖全流程资料，从仔猪进场日期、饲料采购凭证，到疫苗接种时间、日常健康监测数据，每一项都标注得明明白白；针对标识易脱落问题，工作人员送来防水耐磨的新标识。如今，规范建档成为日常，合规经营也让养殖户的生猪销路更稳、合作更顺。

　　为了让“整改一个”变成“规范一片”，该院联合当地市场监管、卫健等部门开展专题会商，推动相关部门出台养殖档案、畜禽标识、病死畜禽无害化处理等一系列管理制度，统一规范记录标准与追溯流程，择优打造10家规范化养殖示范场，通过现场观摩、实操培训、发放宣传资料等方式，以点带面推广标准化管理模式，引导全行业转变经营理念。

　　2025年10月，该院邀请人大代表、政协委员共同开展整改成效评估，全面核验1175家养殖场整治成效。实地抽查显示，相关养殖场养殖档案完整规范、溯源信息清晰可查、检疫流程全面落实，行业整改成效获得各方一致认可。达州市人大代表何仕军随机抽查某养殖场的相关档案后评价道：“这份档案数据完整，附有检疫人员的签字确认，溯源链条也很清晰。”

　　“小小养殖档案，承载着民生大安全。我们将不断深化数字检察建设，持续紧盯食药安全重点领域和关键环节，以数字化监督、常态化治理、制度化保障为抓手，牢牢守住食品安全源头防线，切实守护人民群众美好生活。”该院检察长赖权宏表示。从一家养殖场的“糊涂账”到千余家养殖场的“规范账”，检察机关通过“个案破题—数据赋能—专项整治—制度固效”的闭环治理，补齐生猪养殖领域监管短板，筑牢食品安全溯源的“第一道防线”。据悉，生猪食品安全法律监督模型目前已在四川省推广应用。